Cuocipasta elettrico 1 vasca capacità 40 litri. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 lucido con fondo raggiato. Carico acqua tramite rubinetto posto sul cruscotto. Erogatore d'acqua fisso, in acciaio inox, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate situate all'interno della macchina. Le resistenze sono fisse. Il riscaldamento è gestito tramite un regolatore di energia. Lampada spia per indicare il funzionamento del riscaldamento. Apparecchiatura dotata di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Scarico acqua tramite rubinetto situato all'interno della base sottostante. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno dei comando durante le operazioni di pulizia. Grado di protezione IPX5. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Cestelli esclusi. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz - 9 kW.
Informazioni Aggiuntive
Modello: | VS9040CPES |
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Dimensioni (Larg x Prof x Alt) | 400 x 900 x 870 |
Fase | 3F+N |
Pagina Catalogo | Virtus Excellence 10 - pag.102 |
Volt | 400 |
KW | 9 |
Frequenza | 50/60 |
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