Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell'isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d'aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%). Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm.
Informazioni Aggiuntive
| Modello: | BKZ0021/TN |
|---|---|
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) | 750 x 740 x 860 |
| Fase | 1F+N |
| Produzione | +90/+3°C=23 kg/cycle |
| Pagina Catalogo | Cook&Snack10 - pag.16 |
| Volt | 230 |
| KW | 1,424 |
| Frequenza | 50 |
| Temperatura | +3°C/ -18°C - ventilated |
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