Forno combinato elettrico programmabile con umidifcatore, 10x GN 1/1 o 600x400 mm, 400V

Forno elettrico a vapore combinato con umidificatore . Pannello di controllo programmabile. Tre modalità di cottura: Convezione, vapore e misto. Camera cuttura con Angoli arrotondati, saldati senza saldatura visibile. supporto griglia, per pasticceria e gastronomia rimovibile e sostituibile, spazio tra le griglie di 74 mm. Porta dippio vetro ventilatore con autoreverse . Sistema di scarico dell'umidità chiusa attraverso specifiche leva. Blocco porta-pressione e riapertura tramite a Rilascio laterale. Riscaldamento con alta efficienza rivestita Elementi riscaldanti. Controllo della temperatura nella cottura Camera da 50 ° a 280 ° e timer da 1 'a 120' . Facilità di pulizia grazie agli angoli arrotondati e alla guarnizione rimovibile. Ventilatore con autoreverse per una perfetta distribuzione del calore