Zona fredda profonda. È presente una zona fredda profonda che prolunga la durata dell'olio di frittura. Il vassoio di cottura è interamente in acciaio inox con protezione termica. Due bacini separati. Distribuzione uniforme del calore.
Informazioni Aggiuntive
| Modello: | AMZ0052 |
|---|---|
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) | 420 x 832 x 850 |
| Fase | 3F+N |
| Pagina Catalogo | Cook&Snack11 - pag.64 |
| Volt | 380-415 |
| KW | 9,000+9,000 |
| Frequenza | 50/60 |
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