La planetaria è una macchina mescolatrice costruita interamente in metallo verniciato. Utensili e griglia sono in acciaio inox AISI 304, adatto al contatto alimentare. Solida e poco rumorosa è adatta ai piccoli e medi laboratori per la produzione di paste e creme di svariate tipologie, dolci o salate. La macchina è adatta all'emulsione, montatura, impasto e mescolazione. La capacità della vasca è di 60 litri. Il modello è disponibile: 3 velocità. Il sollevamento della vasca è manuale. Facile da usare e da pulire, è dotata anche di piedini regolabili, nel caso in cui il piano sia irregolare. La planetaria rispetta le normative CE vigenti. In dotazione: frusta, spatola, spirale
Informazioni Aggiuntive
| Modello: | CBE0004/Z |
|---|---|
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) | 850 x 1032 x 1500 |
| Fase | 3F+N |
| Pagina Catalogo | Cook&Snack10 - pag.252 |
| Volt | 400 |
| KW | 3,0 |
| Frequenza | 50 |
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