Cucina cinese speciale per tutti i tipi di ristorazione, specialmente quella orientale. Bruciatori soffiati ? ad alto rendimento che riscaldano uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi utilizzati nelle cucine cinesi. Bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione ? e facilmente? smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato e liscio nella versione standard. Sistema di lavaggio automatico composto da una fila di getti d'acqua anteriore e da un canale di recupero con scarico. Padella raccogli gocce estraibile. Piedini inox regolabili. Certificazione di conformità CE/IMQ.
Informazioni Aggiuntive
Modello: | NGKB1190 |
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Dimensioni (Larg x Prof x Alt) | 1100 x 900 x 1200 |
Fase | 1F+N |
Pagina Catalogo | Project 2021 - pag.999 |
Volt | 230 |
Frequenza | 50-60 |
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