Tuttapiastra gas su forno a gas statico GN 2/1 e vano chiuso + 4 bruciatori

Tuttapiastra a gas 4 fuochi con 2 bruciatori da 5,5 Kw e 2 da 7,5 Kw. Bruciatore centrale piastra da 7 Kw. Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire. La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre zone soddisfando tutte le esigenze di cottura. Bruciatore centrale a combustione ottimizzata. Dispositivo antispegnimento e fiamma pilota protetta. Grazie all'ampia superficie di cottura, senza settori intermedi, è possibile utilizzare contemporaneamente pentole di diverse dimensioni. Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle. Bruciatori a combustione ottimizzata intercambiabili in utenza. Dispositivo di protezione fiamma presente su ogni bruciatore per escludere la possibilità di spegnimento accidentale. Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione. Grado di protezione IPX5. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore. Bordi laterali puliti e ad angolo retto per eliminare qualsiasi possibilità di infiltrazione. Base composta da forno a gas dotato di bruciatore da 8 kw e fiamma autostabilizzante. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in ghisa. Termostato del forno regolabile da 120°C e 280°C. Porta del forno dallo spessore di 40mm per un maggiore isolamento. La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.