Cottura complementare
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Teglia in teflon forata 286x286x19h mm (2 pezzi)
Prezzo Pieno: € 255,00
Prezzo Speciale: € 254,00
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Softcooker da 25 litri-GN 1/1, +24°/+99°C
€ 1.157,00Softcooker +20+100°c, max. 50lt. Riscaldatore termoregolato ad alta precisione 2.000 Watt potenza. V Vedi l'articolo -
Sous vide riscaldatore termoregolato digitale +24°/+99°C, massimo 50 litri
€ 1.241,00Softcooker +20+100°c, max. 50lt. Riscaldatore termoregolato ad alta precisione 2.000 Watt potenza. V Vedi l'articolo -
Friggitrice ad induzione da banco con rubinetto di scarico, capacità olio 8 litri
€ 679,00Struttura totalmente in acciaio inox. Pratico rubinetto per scarico dell’olio. Veloce, semplice ed e Vedi l'articolo -
Friggitrice a gas da 1 vasca 45 litri su vano chiuso con porta
€ 2.449,00Realizzato in acciaio inossidabile. 1 vasca. Versione a gas naturale. Costruzione di qualità. Piedin Vedi l'articolo -
Friggitrice elettrica a 2 vasche da 12,5 litri su vano chiuso con porta
€ 2.999,00Zona fredda profonda. È presente una zona fredda profonda che prolunga la durata dell'olio di frittu Vedi l'articolo -
Girarrosto elettrico con illuminazione, 4 spiedi per 20/24 polli
€ 4.119,00In acciaio inox AISI 304 18/10. Retro in lamiera zincata. Con motoriduttori separati per ogni spiedo Vedi l'articolo -
Girarrosto elettrico con illuminazione, 6 spiedi per 30/36 polli
€ 5.439,00In acciaio inox AISI 304 18/10. Retro in lamiera zincata. Con motoriduttori separati per ogni spiedo Vedi l'articolo -
Cook&Hold 5x GN 2/1 (10x GN 1/1) con controllo elettronica
€ 3.899,00Cook&Hold è un apparecchio per la cottura a bassa temperatura, la produzione e la conservazione. Tem Vedi l'articolo -
Gyros a gas professionale con 4 bruciatori ceramici - cap. 75 kg.
Prezzo Pieno: € 1.949,00
Prezzo Speciale: € 1.749,00
Gyros a Gas con gruppi Bruciatori ad Infrarossi Macchine costruite completamente in Acciaio Inox per Vedi l'articolo
Fiera di Lione - SIRHA
Fiera di Rimini - SIGEP 
